Thanh long

Thông tin Thanh long là quả của một loại xương rồng nhiệt đới, còn gọi là dragon fruit. Quả có vỏ hồng hoặc vàng, ruột trắng hay đỏ, bên trong có nhiều hạt đen nhỏ ăn được. Thanh long có vị ngọt mát, chứa chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, thường được ăn tươi hoặc làm nước ép, sinh tố.