Dưa hấu

Thông tin Tên thường gọi: Dưa hấu. Tên khoa học: Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai. Họ thực vật: Họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Dưa hấu là cây ăn quả thân bò, được trồng phổ biến để lấy quả. Quả có vị ngọt, mọng nước, giàu vitamin và khoáng chất, thích hợp dùng ăn tươi hoặc chế biến thành nước ép.